Bạn ơi, có phải đã có lần bạn mua một bó mía thật ngon về nhà, định bụng để dành ép nước uống dần, nhưng chỉ vài hôm sau đã thấy chúng có mùi chua và không còn ngon ngọt nữa? “Rốt cuộc thì mía cây để được mấy ngày?” – đây chắc hẳn là câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn.

Đừng lo lắng! Trong bài viết hôm nay, Xuân Tình sẽ cùng nhau giải đáp tất tần tật thắc mắc này. Không chỉ vậy, mình còn bật mí cho bạn các bí quyết “nhỏ mà có võ” để giữ mía tươi rói, ngọt lịm như mới mua về cả tuần lễ. Cùng khám phá ngay để không bao giờ lãng phí những cây mía ngon lành nữa nhé!.

Mía cây để được mấy ngày

“Tuổi Thọ” Của Mía Cây: Lời Giải Đáp Chính Xác Nhất.

Để trả lời câu hỏi “mía cây để được mấy ngày”, chúng ta cần chia thành 3 trường hợp cụ thể, vì thời gian bảo quản của chúng khác nhau một trời một vực đấy!.

1. Mía cây còn nguyên vỏ

Đây là trạng thái lý tưởng nhất để bảo quản.

Ở nhiệt độ phòng (nơi thoáng mát): Mía còn nguyên vỏ có thể giữ được độ tươi ngon trong khoảng 5 – 7 ngày.
Với cách bảo quản tốt hơn: Thời gian có thể kéo dài đến 10 ngày, thậm chí 2 tuần.

2. Mía cây đã cạo vỏ

Khi lớp vỏ bảo vệ bên ngoài đã mất đi, “tuổi thọ” của mía giảm đi đáng kể.

Để ở ngoài nhiệt độ phòng: Chỉ nên dùng trong ngày, tối đa là 24 giờ. Sau thời gian này, mía sẽ bắt đầu lên men, có vị chua và không an toàn để sử dụng.
Bảo quản trong tủ lạnh: Có thể giữ được khoảng 2 – 4 ngày.

3. Nước mía đã ép

Đây là loại “khó chiều” nhất!

Nước mía nguyên chất nên được sử dụng ngay sau khi ép là ngon và tốt nhất.
Nếu bảo quản trong tủ lạnh (ngăn mát), bạn chỉ nên để tối đa vài tiếng đến nửa ngày. Để lâu hơn, nước mía sẽ mất chất, đổi màu và có thể gây đau bụng.

>>> Xem thêm Hướng dẫn bán nước mía vỉa hè cho người mới!

Bí Quyết Vàng: Cách Bảo Quản Mía Tươi Lâu Như Mới.

1. Đối với mía còn nguyên vỏ

Cách 1: Để nơi thoáng mát

Dựng đứng các cây mía ở một góc nhà, ban công hoặc bất cứ nơi nào khô ráo, thoáng đãng, tránh ánh nắng trực tiếp. Cách này giúp mía không bị mất nước và giữ được độ ngọt.

Cách 2: Sử dụng màng bọc thực phẩm

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín hai đầu của cây mía lại. Việc này giúp ngăn không khí và vi khuẩn xâm nhập, làm chậm quá trình khô héo.

Cách 3: Bảo quản số lượng lớn

Nếu bạn có sân vườn, hãy đào một hố cát, tưới ẩm rồi vùi mía xuống. Đây là cách truyền thống giúp giữ mía tươi được cả tháng trời!

2. Đối với mía đã cạo vỏ

Bắt buộc phải bảo quản lạnh nếu bạn không dùng hết trong ngày!

Rửa sạch các khúc mía đã róc vỏ, để thật ráo nước.
Cho mía vào túi zip hoặc hộp đựng thực phẩm đậy kín nắp.
Bỏ vào ngăn mát tủ lạnh.

#Lưu ý: Cách này chỉ giúp kéo dài thời gian thêm vài ngày, hãy cố gắng dùng càng sớm càng tốt nhé!.

>>> Xem thêm Kinh nghiệm bán nước mía lời nhiều!

Mia Cay De Duoc May Ngay 1

Cach Ban Nuoc Mia 2

Dấu Hiệu Nhận Biết Mía Đã “Hết Hạn Sử Dụng”.

Làm sao để biết cây mía không còn an toàn để ăn? Hãy chú ý những dấu hiệu sau:

Mùi: Mía có mùi men, mùi chua nồng như rượu. Đây là dấu hiệu rõ nhất cho thấy mía đã hỏng.
Màu sắc: Thân mía chuyển sang màu vàng sậm, nâu hoặc xuất hiện các đốm mốc đen, đỏ.
Vị: Khi ăn thử thấy có vị chua, vị đắng nhẹ thay vì vị ngọt thanh đặc trưng.
Kết cấu: Thân mía mềm nhũn, chảy nước.

Vậy là bạn đã có câu trả lời đầy đủ cho thắc mắc “mía cây để được mấy ngày” và cả những bí quyết bảo quản siêu hay ho rồi đúng không? Hóa ra, việc giữ những cây mía tươi ngon cả tuần không hề phức tạp chút nào. Xuân Tình Sài Gòn với nhiều mẫu xe nước mía tủ kính, máy ép mía tạo bọt, với nhiều năm hoạt động trong việc sản xuất cung cấp tới tay khách hàng các mẫu máy chất lượng, được đánh giá là đơn vị TOP 1 trên thị trường về cung cấp sản phẩm máy ép mía kinh doanh, công nghiệp). Tự tin đồng hành cùng khách hàng trong nhiều năm vận hành sản phẩm của chúng tôi. Mang tới nhiều ưu đãi, bảo hành, bảo trì trong thời gian sử dụng.