Người mới bán nước mía thường hỏi máy bao nhiêu tiền, bán được bao nhiêu khách. Nhưng có một con số còn quan trọng hơn: 70 ngàn 10kg mía thì ép được bao nhiêu nước và chi phí mía cho mỗi ly là bao nhiêu?.

Theo mốc test tham khảo của Xuân Tình: 1,5kg mía ≈ 1 lít nước mía Như vậy, 10kg mía có thể cho khoảng 6–7 lít nước, tùy giống mía, độ tươi, già non và hiệu quả ép thực tế. Từ con số này, người bán mới bắt đầu tính được mình đang lời hay đang hao nguyên liệu ở đâu.

70 ngàn 10kg mía: Ép ra bao nhiêu ly nước mía và lời bao nhiêu?

70 ngàn 10kg mía thì 1kg giá bao nhiêu?.

Nếu một bó 10kg có giá 70.000đ, thì: 1kg mía = khoảng 7.000đ.

Theo tỷ lệ tham khảo 1,5kg mía cho khoảng 1 lít nước: 10kg mía ≈ 6,7 lít nước mía Như vậy, riêng chi phí mía nguyên liệu cho 1 lít nước khoảng 10.500đ, chưa tính ly, đá, tắc, điện và các chi phí khác. Đây là con số người bán nên biết trước khi đặt giá bán.

10kg mía ép được bao nhiêu ly?.

Không nên lấy dung tích chiếc ly để tính thẳng số ly. Ví dụ, ly 800ml không có nghĩa bên trong luôn có đủ 800ml nước mía nguyên chất. Thực tế còn có đá, tắc hoặc nguyên liệu mix tùy cách bán của từng quán.

Vì vậy, muốn tính chính xác cần biết: Mỗi ly thực tế mình rót bao nhiêu ml nước mía. Công thức rất đơn giản: Số ly = Tổng lượng nước ép được ÷ lượng nước mía dùng cho mỗi ly Nếu 10kg mía ép được khoảng 6–7 lít thì số ly bán ra sẽ thay đổi tùy định lượng của quán.

Đừng nhầm “ly 800ml” với “800ml nước mía”.

Đây là chỗ nhiều người mới bán rất dễ tính sai. Một chiếc ly có dung tích 800ml có thể chứa nước mía + đá + tắc hoặc món mix. Vì vậy, không thể nói cố định rằng 0,5kg mía luôn bằng 1 ly 800ml nếu chưa biết lượng nước cốt thực tế trong ly.

Muốn tính lời đúng, anh chị nên tự đo:

Cân đúng lượng mía trước khi ép.
Đo tổng số lít nước thu được.
Định lượng nước mía cho từng ly.
Ghi lại số ly thực tế bán được.

Vậy 70 ngàn 10kg mía lời được bao nhiêu?.

Chỉ biết giá mía 70.000đ/10kg thì chưa thể tính chính xác lợi nhuận.

Muốn biết lời thực tế cần cộng thêm:

Giá bán mỗi ly.
Lượng nước mía trong mỗi ly.
Chi phí ly và ống hút.
Đá.
Tắc hoặc nguyên liệu mix.
Điện.
Hao hụt trong quá trình bán.

Có thể tính nhanh theo công thức: Lợi nhuận mỗi ly = Giá bán – tổng chi phí của ly đó Trong đó, tiền mía chỉ là một phần. Vì vậy, đừng nghe một con số “lời bao nhiêu mỗi ly” nếu chưa biết rõ định lượng và giá bán thực tế của quán.

Vì sao bã mía khô ảnh hưởng trực tiếp đến giá vốn?.

Cùng một bó 70 ngàn 10kg mía, nhưng hai máy có thể cho hiệu quả sử dụng nguyên liệu khác nhau nếu khả năng ép khác nhau.

Nếu bã còn ướt:

Nước ngọt còn nằm trong xác.
Phải dùng thêm mía.
Giá vốn mỗi lít tăng.
Lợi nhuận bị giảm dần.

Nếu máy ép lấy nước tốt hơn:

Bã khô hơn.
Ít nước bị bỏ lại trong xác.
Tận dụng tốt hơn cùng lượng mía.
Dễ kiểm soát giá vốn hơn.

Đây là lý do người bán lâu năm thường nhìn cả ca nước và xác mía sau khi ép.

Chọn máy ép mía đừng chỉ nhìn giá mua.

Một chiếc máy rẻ hơn chưa chắc giúp mình tiết kiệm nếu mỗi ngày lại làm hao thêm nguyên liệu.

Khi test máy, anh chị nên quan tâm:

Máy kéo mía có đều không?
Bã sau ép còn ướt nhiều không?
Cùng 10kg mía thu được bao nhiêu lít?
Máy có phải ép lại nhiều lần không?
Khi đông khách có chạy ổn định không?

Với quầy nhỏ – vừa, có thể tham khảo Máy Ép Mía 4 Lô 73 Liền Bàn Model 1000. Nếu lượng khách tăng, cần bã khô hơn và nhu cầu khoảng 1–3 tạ mía/ngày, có thể cân nhắc 6 Lô 73 Model 1000. Quan trọng nhất vẫn là chọn đúng sản lượng thực tế.

Với mức 70 ngàn 10kg mía, giá nguyên liệu tương đương khoảng 7.000đ/kg. Theo mốc tham khảo 1,5kg mía ≈ 1 lít, 10kg có thể thu khoảng 6–7 lít nước mía, tùy loại mía và điều kiện ép. Nhưng muốn biết lời bao nhiêu, anh chị phải tính thêm định lượng từng ly, giá bán và toàn bộ chi phí đi kèm.

Xuân Tình với nhiều mẫu xe nước mía, máy ép mía tạo bọt siêu sạch, với nhiều năm hoạt động trong việc sản xuất cung cấp tới tay khách hàng các mẫu máy chất lượng, được đánh giá là đơn vị TOP 1 trên thị trường về cung cấp sản phẩm máy ép nước mía (kinh doanh, công nghiệp). Tự tin đồng hành cùng khách hàng trong nhiều năm vận hành sản phẩm của chúng tôi. Mang tới nhiều ưu đãi, bảo hành, bảo trì trong thời gian sử dụng.